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抵抗力を高める健康成分

海藻

ガンや胃潰瘍の予防にも

硫酸化多糖類の1つであるフコイダンは、昆布をはじめとした海藻類のヌメリ成分に含まれています。フコイダンは食物繊維の仲間でもあるのですが、ヒトの免疫力を高めて、内面から抵抗力をサポートしてくれる健康成分です。具体的には、マクロファージやナチュラルキラー細胞といった免疫細胞の働きを活発にしてくれます。体の抵抗力が高ければ風邪はもとより、ガンの発症も防げるようになりますから、フコイダンの健康効果が注目されているのです。そして、フコイダンにはガン細胞を自滅へと追い込むアポトーシス誘導作用があるとも示唆されており、関心が集まる健康効果の1つになっています。また、ガン治療におきまして、抗ガン剤は有用性を認められていますが、強力な薬はガン細胞のみならず、正常な細胞にもダメージを負わせる点が課題です。ところが、フコイダンは正常な細胞へは攻撃せず、むしろ免疫力を高め、アポトーシス誘導作用も期待できることから、ガン治療への応用としても研究が進められています。また、フコイダンには胃潰瘍を誘発するピロリ菌を減少させる働きも報告されているのです。ピロリ菌は、胃粘膜に元々含まれる硫酸基を好む性質がありますが、フコイダンにも硫酸基が備わっています。そのためフコイダンを摂取しますと、フコイダンの硫酸基が胃粘膜の硫酸基の身代わりとなる形でピロリ菌を吸着して腸に導き、ピロリ菌のリスクから胃を守る役割りを担ってくれるのです。